Menu San Valentino 2016

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 tortino di patate  con pancetta 

del Taburno, provola

affumicata 

su crema di carciofi e ortaggi al salto

Croccante di riso alle mandorle al profumo di Santoreggia

in guazzetto di calamari

Nocetta mignon di maialino da latte

impanata al rosmarino,

asparagi, julienne di peperoni e porro fritto

Bevande escluse